Zusammenfassung

Die Große Hungersnot von 1315-1317 (gelegentlich auch als 1315-1322 bezeichnet) war die erste einer Reihe von großen Krisen, die Europa zu Beginn des 14. Der größte Teil Europas (im Osten bis Russland und im Süden bis Italien) war davon betroffen. Die Hungersnot forderte über viele Jahre hinweg zahlreiche Todesopfer und markierte ein deutliches Ende der Wachstums- und Wohlstandsperiode vom 11. bis 13.

Die Große Hungersnot begann mit schlechtem Wetter im Frühjahr 1315. Die Ernteausfälle dauerten von 1316 bis zur Sommerernte 1317 an, und Europa erholte sich erst 1322 wieder vollständig. Die Ernteausfälle waren nicht das einzige Problem: Durch Viehseuchen sank der Schaf- und Rinderbestand um bis zu 80 %. Die Zeit war gekennzeichnet durch ein extremes Ausmaß an Kriminalität, Krankheiten, Massensterben und sogar Kannibalismus und Kindermord. Die Krise hatte Folgen für die Kirche, den Staat, die europäische Gesellschaft und für künftige Katastrophen, die im 14.

Hungersnöte waren im mittelalterlichen Europa keine Seltenheit. So gab es im 14. Jahrhundert im Königreich Frankreich lokale Hungersnöte in den Jahren 1304, 1305, 1310, 1315-1317 (die Große Hungersnot), 1330-1334, 1349-1351, 1358-1360, 1371, 1374-1375 und 1390. Im Königreich England, dem wohlhabendsten von der Großen Hungersnot betroffenen Königreich, gab es weitere Hungersnöte in den Jahren 1321, 1351 und 1369. Für die meisten Menschen gab es oft nicht genug zu essen, und das Leben war ein relativ kurzer und brutaler Kampf ums Überleben bis ins hohe Alter. Nach offiziellen Aufzeichnungen über die englische Königsfamilie, ein Beispiel für die am besten gestellten Mitglieder der Gesellschaft, für die Aufzeichnungen geführt wurden, lag die durchschnittliche Lebenserwartung bei der Geburt im Jahr 1276 bei 35,28 Jahren. Zwischen 1301 und 1325, während der großen Hungersnot, lag sie bei 29,84 Jahren, aber zwischen 1348 und 1375, während der Pest, betrug sie nur 17,33 Jahre. Dies verdeutlicht den relativ starken Bevölkerungsrückgang zwischen 1348 und 1375 von etwa 42 %.

Während der mittelalterlichen Warmzeit (10. bis 13. Jahrhundert) explodierte die Bevölkerungszahl in Europa im Vergleich zu früheren Epochen und erreichte ein Niveau, das mancherorts erst im 19. In der Tat sind Teile des ländlichen Frankreichs immer noch weniger bevölkert als zu Beginn des 14. Jahrhunderts. Seit 1280 war das Ertragsverhältnis beim Weizen (die Anzahl der Samen, die pro gepflanztem Samen geerntet und verbraucht werden konnten) gesunken, und die Lebensmittelpreise waren gestiegen. Nach günstigen Ernten konnte das Verhältnis bis zu 7:1 betragen, nach ungünstigen Ernten lag es bei 2:1, d. h. für jedes gepflanzte Saatgut wurden zwei Samen geerntet, einer für das Saatgut des nächsten Jahres und einer für Lebensmittel. Im Vergleich dazu liegt das Verhältnis in der modernen Landwirtschaft bei 30:1 oder mehr (siehe landwirtschaftliche Produktivität).

Der Ausbruch der Großen Hungersnot folgte auf das Ende der mittelalterlichen Warmzeit. Zwischen 1310 und 1330 erlebte Nordeuropa einige der schlimmsten und anhaltendsten Schlechtwetterperioden des Mittelalters, die durch strenge Winter und regnerische und kalte Sommer gekennzeichnet waren. Die Große Hungersnot wurde möglicherweise durch ein vulkanisches Ereignis ausgelöst und fand während der Kleinen Eiszeit statt. Die sich ändernden Wetterverhältnisse, die Unfähigkeit der mittelalterlichen Regierungen, mit Krisen umzugehen, und die historisch hohe Bevölkerungszahl machten diese Zeit zu einer Zeit mit wenig Spielraum für Fehler in der Nahrungsmittelproduktion.

Im Frühjahr 1315 begann es in weiten Teilen Europas ungewöhnlich stark zu regnen. Während des gesamten Frühjahrs und Sommers regnete es weiter, und die Temperaturen blieben kühl. Unter diesen Bedingungen konnte das Getreide nicht reifen, was zu weit verbreiteten Ernteausfällen führte. Das Getreide wurde in Urnen und Töpfen ins Haus gebracht, um es trocken zu halten. Das Stroh und Heu für die Tiere konnte nicht reifen, so dass es kein Futter für das Vieh gab. In England wurden die Niederungen in Yorkshire und Nottingham überflutet, und die Teiche am Fluss Foss in Yorkshire wurden weggeschwemmt.

Die Preise für Lebensmittel begannen zu steigen. In England verdoppelten sich die Preise zwischen Frühjahr und Hochsommer. Salz, die einzige Möglichkeit, Fleisch zu pökeln und zu konservieren, war schwer zu beschaffen, da die Salzlake bei nassem Wetter nicht effektiv verdampfen konnte. Der Preis für Salz stieg von 30 auf 40 Schillinge. In Lothringen stiegen die Weizenpreise um 320 %, wodurch Brot für die Bauern unerschwinglich wurde. Die Getreidevorräte für langfristige Notfälle waren auf Könige, Fürsten, Adlige, reiche Kaufleute und die Kirche beschränkt. Aufgrund des allgemein gestiegenen Bevölkerungsdrucks bedeuteten selbst unterdurchschnittliche Ernten, dass einige Menschen hungern mussten; es gab kaum Spielraum für Misserfolge. Die Menschen begannen, wilde essbare Wurzeln, Gräser, Nüsse und Rinden in den Wäldern zu ernten.

Mehrere dokumentierte Vorfälle zeigen das Ausmaß der Hungersnot. Edward II. von England machte am 10. August 1315 in St. Albans Halt und hatte Schwierigkeiten, Brot für sich und sein Gefolge zu finden; es war eine seltene Gelegenheit, bei der der König von England nicht essen konnte. In der Stadtchronik von Bristol heißt es, dass im Jahr 1315 "eine große Hungersnot mit einer solchen Sterblichkeit herrschte, dass die Lebenden kaum ausreichten, um die Toten zu begraben, Pferde- und Hundefleisch wurde als gutes Fleisch angesehen, und einige aßen ihre eigenen Kinder. Die Diebe, die im Gefängnis saßen, rissen und zerrissen diejenigen, die neu ins Gefängnis kamen, und fraßen sie halb lebendig auf.

Die Franzosen unter Ludwig X. versuchten, in Flandern einzumarschieren, aber in den tiefliegenden Gebieten der Niederlande waren die Felder aufgeweicht, und die Armee war gezwungen, sich zurückzuziehen und ihre Vorräte zu verbrennen, die sie dort zurückgelassen hatten, weil sie sie nicht wegtragen konnten.

Im Frühjahr 1316 regnete es weiter auf eine europäische Bevölkerung, die keine Energie und keine Reserven mehr hatte, um sich zu ernähren. Alle Gesellschaftsschichten, vom Adel bis zu den Bauern, waren betroffen, vor allem aber die Bauern, die 95 % der Bevölkerung ausmachten und über keinerlei Nahrungsmittelreserven verfügten. Um sich ein gewisses Maß an Erleichterung zu verschaffen, wurde die Zukunft verpfändet, indem man die Zugtiere schlachtete, das Saatgetreide verzehrte, die Kinder sich selbst überließ (siehe "Hänsel und Gretel") und bei den alten Menschen freiwillig auf Lebensmittel verzichtete, damit die jüngere Generation überleben konnte. Die Chronisten der damaligen Zeit vermerkten zahlreiche Fälle von Kannibalismus, obwohl "man nie sagen kann, ob es sich dabei nicht nur um Gerüchte handelt".

Der Höhepunkt der Hungersnot war im Jahr 1317, als das feuchte Wetter anhielt. In jenem Sommer kehrte das Wetter zu normalen Mustern zurück. Zu diesem Zeitpunkt waren die Menschen durch Krankheiten wie Lungenentzündung, Bronchitis und Tuberkulose so geschwächt, und ein Großteil des Saatguts war bereits verzehrt worden, dass erst 1325 die Nahrungsmittelversorgung wieder relativ normal war und die Bevölkerung zu wachsen begann. Die Historiker streiten sich über die Zahl der Opfer, aber es wird geschätzt, dass in vielen Städten und Gemeinden 10-25 % der Bevölkerung starben. Obwohl der Schwarze Tod (1347-1351) mehr Menschen tötete, fegte er oft innerhalb weniger Monate über ein Gebiet hinweg, während sich die Große Hungersnot über Jahre hinzog und das Leiden der Bevölkerung verlängerte.

Jean-Pierre Leguay stellte fest, dass die Große Hungersnot "in einer bereits überfüllten Welt zu einem Massensterben führte, insbesondere in den Städten, die ein natürliches Ventil für die Überbevölkerung auf dem Land waren". Die Schätzungen der Sterblichkeitsraten variieren je nach Ort, aber einige Beispiele zeigen einen Verlust von 10-15 % im Süden Englands. Nordfrankreich verlor etwa 10 % seiner Bevölkerung.

Geographie

Die Große Hungersnot beschränkte sich auf Nordeuropa, einschließlich der britischen Inseln, Nordfrankreichs, der Niederlande, Skandinaviens, Deutschlands und Westpolens. Sie betraf auch einige der baltischen Staaten mit Ausnahme des äußersten Ostseeraums, der nur indirekt betroffen war. Die Hungersnot wurde im Süden durch die Alpen und die Pyrenäen begrenzt.

Die Große Hungersnot ist bemerkenswert aufgrund der Zahl der Todesopfer, des riesigen geografischen Gebiets, das betroffen war, ihrer Dauer und ihrer anhaltenden Folgen.

Kirche

Fast alle menschlichen Gesellschaften zu dieser Zeit sahen in Naturkatastrophen eine göttliche Vergeltung für ihre offensichtlichen Missetaten. In einer Gesellschaft, deren letzter Ausweg für fast alle Probleme die Religion war und in der der römische Katholizismus der einzige tolerierte christliche Glaube war, schien kein noch so großes Gebet gegen die Ursachen der Hungersnot wirksam zu sein. So untergrub die Hungersnot die institutionelle Autorität der römisch-katholischen Kirche und trug dazu bei, den Grundstein für spätere Bewegungen zu legen, die von der römisch-katholischen Kirche als häretisch angesehen wurden, da sie sich dem Papsttum widersetzten und das vermeintliche Scheitern des Gebets auf Korruption und Lehrfehler innerhalb der römisch-katholischen Kirche zurückführten.

Kulturell

Im mittelalterlichen Europa des 14. Jahrhunderts gab es bereits weit verbreitete soziale Gewalt, und selbst Handlungen, die damals mit dem Tod bestraft wurden, wie Vergewaltigung und Mord, waren im Vergleich zur Neuzeit nachweislich weitaus häufiger anzutreffen (insbesondere im Verhältnis zur Bevölkerungszahl).

Die Hungersnot führte zu einem drastischen Anstieg der Kriminalität, selbst bei Menschen, die normalerweise nicht zu kriminellen Handlungen neigten, da die Menschen zu jedem Mittel griffen, um sich und ihre Familien zu ernähren. In den folgenden Jahrzehnten nach der Hungersnot wurde Europa immer härter und gewalttätiger. Es wurde ein noch unfreundlicherer Ort als im 12. und 13. Jahrhundert. Jahrhundert, als das Rittertum aufhörte, im Gegensatz zum 12. und 13. Jahrhundert, als Adlige eher zufällig bei Turnierspielen als auf dem Schlachtfeld starben.

Die Hungersnot untergrub das Vertrauen in die mittelalterlichen Regierungen, da diese nicht in der Lage waren, die daraus resultierenden Krisen zu bewältigen. Dies hatte besonders schlimme Folgen für Edward II., der ohnehin schon ein unpopulärer Monarch war. Die Hungersnot in England wurde daher in erster Linie als göttliche Vergeltung für die vermeintliche Misswirtschaft des Königs und nicht für angebliches Fehlverhalten innerhalb der Kirche angesehen und trug zu seinem schließlichen Sturz bei.

Bevölkerung

Die Große Hungersnot markierte das eindeutige Ende einer Periode beispiellosen Bevölkerungswachstums, die um 1050 begonnen hatte. Obwohl manche glauben, dass sich das Wachstum bereits seit einigen Jahrzehnten verlangsamt hatte, bedeutete die Hungersnot zweifellos ein klares Ende des hohen Bevölkerungswachstums. Die Große Hungersnot hatte später Folgen für künftige Ereignisse im 14. Jahrhundert, wie den Schwarzen Tod, als eine bereits geschwächte Bevölkerung erneut heimgesucht werden sollte.

Quellen

1. Hungersnot von 1315–1317
2. Great Famine of 1315–1317
3. ^ a b W. Mark Ormrod (2000). "England: Edward II and Edward III". In Jones, Michael (ed.). The New Cambridge Medieval History, Volume 6, c.1300–c.1415. Cambridge: Cambridge University Press. p. 273. ISBN 978-1-13905574-1.
4. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q Ruiz, Teofilo F. "An Age of Crisis: Hunger". Medieval Europe: Crisis and Renewal. The Teaching Company. ISBN 1-56585-710-0.
5. ^ Note: the average life expectancy figures are inclusive of child mortality, which was naturally high compared to that during the modern era, even during non-famine years.
6. ^ a b W. Mark Ormrod (2008). „England: Edward II and Edward III”. În Michael Jones. The New Cambridge Medieval History. 6. Cambridge University Press. p. 273.
7. ^ a b c d e f g h i j Ruiz, Teofilo F. „Medieval Europe: Crisis and Renewal”. An Age of Crisis: Hunger. The Teaching Company. ISBN 978-1-56585-710-0.
8. ^ Notă: valorile medii ale speranței de viață includ mortalitatea infantilă, care a fost în mod natural ridicată în comparație cu cea din epoca modernă, chiar și în anii fără foamete.
9. ^ Speculum: Vol 5, No 4, s. 345
10. ^ Teofilo Ruiz, Medieval Europe: Crisis and Renewal, ISBN 1-56585-863-8
11. ^ a b c (EN) Fabio Romanoni, Il Libro dei Censi (1315) del Monastero di San Pietro in Verzolo di Pavia. URL consultato l'8 ottobre 2019.
12. ^ (EN) Norman L. Cantor, In the wake of the plague: the Black Death and the world it made, New York, Free Press, 2001, p. 74, ISBN 0-684-85735-9.