Sammanfattning

Vintern 1709, känd som den stora vintern 1709, var en episod av intensiv kyla i Europa som lämnade ett bestående intryck eftersom den orsakade en kris som ledde till hungersnöd. Den började plötsligt på trettondagsafton 1709 med en plötslig köldknäpp som drabbade hela Europa.

I Frankrike var denna vinter särskilt grym. I Paris var temperaturen mycket låg (Paris skulle inte uppleva lägre temperaturer förrän långt senare, särskilt i december 1879). Frankrikes södra och västra regioner drabbades hårt, med nästan helt förstörda olivlundar och omfattande skador på fruktträdgårdar. Händelsen tog dessutom formen av på varandra följande köldperioder som varvades med betydande värmeperioder. I februari följde till exempel en två veckor lång värmeperiod på en ganska kraftig köldperiod som förstörde vetet och orsakade en fruktkris.

Vissa krönikor är tveksamma, eftersom det ibland sägs att frosten var oavbruten i mer än en månad, vilket är felaktigt, eftersom det också förekom kraftig töväder och kraftiga regnskurar. Louis Morin de Saint-Victor bekräftar i sina exakta observationer att kylan inte var kontinuerlig. På det hela taget var hela året 1709 svalt, och vissa författare går så långt som att påstå att det frös varje månad under året. Några senare vintrar var ännu hårdare, men gjorde inte lika stort intryck eftersom de historiska förutsättningarna var annorlunda.

Allmänna villkor i Europa

Vintern 1708-1709 i Frankrike var mycket oregelbunden. Perioder av intensiv kyla och mildhet följde varandra. December 1708 var mild och regnig. I januari 1709 var det en period av intensiv kyla mellan den 6 och 22 januari, som följdes av en plötslig töväder. I början av februari sjönk temperaturen kortvarigt, följt av en ny mild period, för att sedan sjunka kraftigt igen i slutet av månaden.

Vädret i Västeuropa var lika ovanligt eftersom flera vindstormar från väst och syd förekom, trots att det ibland förekom minusgrader. Normalt sett brukar stormar ge milt väder, därav det märkliga i fenomenet. Vulkanutbrott 1707 och 1708 (Fuji och Vesuvius), som gav upphov till en slöja av aska i stratosfären, skulle kunna förklara den stränga vintern (vulkanvintern) 1709. Totalt sett var medeltemperaturen i Europa 7 °C lägre än genomsnittet för 1900-talet.

Väderförhållanden i södra Frankrike

Under perioden före den stora kylan i januari 1709 hade förhållandena varit extremt milda och det hade regnat mycket. I Sydfrankrike hade växtligheten börjat växa igen och saften steg. Som ett bevis på talesättet "Det är bättre att se en tjuv på vinden än en plogare i skjortan i januari" fick de mycket milda temperaturerna i början av januari följt av en kraftig köldknäpp förödande konsekvenser för grödorna.

Det verkar som om en återvändande kallfront svepte in över Frankrike och manifesterade sig i stratocumulusmoln med lätt snöfall, och temperaturen sjönk snabbt på trettondagsafton (inom 24 timmar). Ett sådant fenomen följs ofta av en blockering av kall luft.

Trots det tidigare milda vädret började Rhône frysa natten därpå i närheten av Avignon. I Marseille sjönk temperaturen den 8 januari med mer än 19 grader Celsius, från +8,5 °C till -11,2 °C. Vieux-Port var frusen.

Den 11 januari var det -16,1 °C i Montpellier och -17,5 °C i Marseille, en anmärkningsvärd lägsta temperatur som höll sig till den 14 januari i Marseille. François Arago noterar att köldstoppet inträffade två dagar tidigare i Montpellier än i Paris och att alla floder i Midi frös till, medan Seine aldrig frös helt till.

Det nämns att de flesta olivträd i Grasse-området frös helt och hållet och att de var tvungna att skäras av vid foten. Olivträden, som är kända för att vara starka träd, började växa igen från foten, och gav upphov till utlöpare. När återväxten var tillräckligt långt framskriden var det nödvändigt att beskära utskotten och vänta på att träden skulle producera oliver igen. Apelsinträd i Grasse-regionen. I utkanten av olivodlingsområdet Mas-Cabardès i Svarta bergen förstördes alla olivträd och måste ersättas.

Epiphany 1709 kännetecknades av en mycket plötslig temperatursänkning i södra Frankrike. Morgonen var solig och behaglig, men plötsligt på eftermiddagen blev det mulet och en bitter kyla kom in. Pierre Billion i Avignon noterar:

"Söndagen den 6 januari 1709 var vädret vackert och soligt fram till ungefär klockan tre efter middagstid, då det täcktes av en kall bise som ökade så mycket att under natten frös alla floderna Rhosne och Sorgues, som passerar vår stad, till is; denna våldsamma och torra kyla var så stark att nämnda Rhosne och Sorgues var frusna fram till torsdagen den 17:e i den nämnda månaden...".

I livre de raison från familjen Paris i Arles står det att :

"Den sjätte januari 1709 var den dagen mycket fin, och under natten var det så kallt att Rosne fångades innan det blev kallt nästa dag vid middagstid och ökade så mycket från den ena dagen till den andra i femton dagar, att ingen levande människa någonsin hade sett en så sträng vinter. Vi passerade över Rosne isen med vagnar och kärror, och vi betalade ett högt pris eftersom allt vete, både från vårt land och från andra länder, var dött, liksom olivträden, apelsinträden, fikonträden och apelsinerna i trädgårdarna. av trädgårdarna. Det stod genomgående skrivet att denna kyla hade varit allmän".

Den 9 december, under december 1879, påminner Le Petit Marseillais om vintern 1709. Den skrev:

"Konstitutionen påminner om den exceptionellt hårda vintern 1709. Detta är det viktigaste i situationen. Vintern hade varit lika varm som våren: träden var i saft, de flesta av dem hade knoppar och några till och med blommor, när det på kvällen före kungafesten, den 5 januari, föll snö i överflöd. Förkylningen varade i 15 dagar.

På samma sätt konstaterar fader Giraud i Marseille att:

"Den 7 januari 1709 snöade det lite, vinden smälte snön till en början, men vädret var genast så kallt att det skulle vara svårt att uttrycka det: jag ska dock försöka ge er en uppfattning. Kylan ökade mer och mer för varje dag.

Rhône frös alltså till under natten mellan den 6 och 7 januari. I Mâcon inträffade ett liknande fenomen vid Saône. Bénet skrev alltså att :

"Men på dagen för de kungarna i år, klockan tre eller fyra på kvällen, uppstod en så stark vind som orsakade en sådan bitter kyla att jorden, som var genomdränkt av ett nästan oavbrutet regn, på tjugofyra timmar frös till ett djup av tre fot. Vädret, som precis hade börjat växa fram, överraskades av denna frost utan att täckas av snö, som föll i små mängder först tre eller fyra dagar senare. Allting gav efter för den våldsamma kylan, som varade i sjutton dagar med samma hårdhet; floden frös nästan till hela sitt djup; ekarna spräcktes från topp till tå."

Väderförhållanden i Aquitaine

Vintern 1709 var hård. Köldknäppen varade från den 6 till den 23 januari och följdes av en tillfällig töväder den 23 januari. Det snöade kraftigt under nätterna den 8-9 januari och den 9-10 januari. Bordeaux skulle ha haft temperaturer under -18,5 °C varje morgon fram till den 22 januari. De absoluta minimikraven var -23,2 °C den 11 januari och -22,8 °C den 20 januari. Vädret värmde upp den 23 januari, då temperaturen sjönk till -2 °C. Februari var relativt mild, men en kort återgång till kyla inträffade den 25 februari med ett minimum på "bara" -12,7 °C.

Garonne var helt upptagen i Bordeaux och det var möjligt att korsa den till häst. I Lectoure frös vattnet i husen nära skorstenarna där stora eldar tändes. Vinet frös också i tunnorna. Till och med den (varma) urinen frös till is direkt efter urinering. Hela skogar ödelades, ekar slets upp på längden, kastanjeträdgårdarna i Périgord ödelades liksom plommonodlingarna i Agenais.

I Charente var vintern 1709 också anmärkningsvärd. Det snöade kraftigt utan avbrott från den 9 till den 12 januari. Tillträdet till husen blockerades. Snödrivor som var lika höga som husen hade bildats. Allt frös, även urinen i kammarkrukorna, vinet i tunnorna och till och med ångan från andningen. Fryst bröd kunde inte längre skäras.

Léonard Blanchier, som var kirurgmästare i Bouex, beskrev väderförhållandena i januari 1709. Han sade:

"Denna stora mässa började den 6 januari 1709. Dagen efter hölls mässan i Marthon. Vi var tvungna att dra oss tillbaka den dagen eftersom kylan var så intensiv. Den 9:e i månaden började det snöa och det fortsatte i fyra dagar och vid flera tillfällen var snön så tjock att man inte kunde lämna sitt hem. Den var på många ställen lika hög som husen.

Han förklarade också att träden var fulla av buller och skrev:

"Utan denna snö hade det inte funnits något kvar på jorden, men det hindrade inte alla våra träd från att dö på grund av den stora frost som den orsakade. Man kunde höra hur träden delades på mitten och hur det lät som ett muskötskott.

Väderförhållanden i norra delen av Frankrike

I januari 1709 var medeltemperaturen i Paris -3,7 °C, vilket är 6,1 °C lägre än 1800-talets genomsnitt på 2,4 °C.

Dagliga temperaturmätningar gjordes av Louis Morin de Saint-Victor, som var akademiker, och av Philippe de La Hire vid Observatoriet i Paris. De råa temperaturmätningarna var tveksamma eftersom termometrarna hängde längs fasaderna. Därför var det nödvändigt att omkalibrera de mätningar som gjordes vid den tidpunkten. Frosten varade från den 6 till den 24 januari då en varmfront nådde regionen och temperaturen blev positiv igen den 25 januari då den var 7,5 °C. På trettondagen började det bli kallt och från den 10 till den 20 januari låg minimitemperaturerna alltid under -15 °C, utom den 17 januari då minimitemperaturen bara var -7,5 °C. Kyltoppar under -18 °C inträffade den 13, 14 och 19 januari. Den rådande vinden kom från sydsydost. Snön föll den 8, 11, 12, 14, 15 och 16 januari, vilket skyddade fröna. Den 25 januari började det regna och det milda vädret höll i sig fram till början av februari. Mellan den 4 och 8 februari återkom måttlig kyla med lågtryck på omkring -5 °C. En mycket klar uppvärmning återupptogs med toppar runt 12,5 °C. Det kalla vädret återkom mellan den 21 februari och den 3 mars med en lägsta temperatur på -13,5 °C. Detta ledde till att vegetationen, som hade börjat återhämta sig, skadades.

Enligt François Arago, som tog över La Hires mätningar, var det kallt på morgonen den 4 januari med -7,5 °C, på morgonen den 6 januari var det som lägst endast -1,4 °C, och på morgonen den 7 januari var det klart kallt med -7,6 °C. Den 10 januari sjönk temperaturen till -18,0 °C och den 13 och 14 januari var den -23,1 °C respektive -21,3 °C. Märkligt nog frös Seine aldrig helt och hållet.

Aubergenvilles kyrkoherde anger i församlingsregistret i slutet av 1709:

Kyrkoherden i Feings skrev i sin församlingsbok:

"Måndagen den 7 januari började frosten, vilket var den svåraste dagen och den svåraste att lida av. Den varade till den 3 eller 4 februari. Under denna tid föll snö som var ungefär en halv fot hög, mycket fin och smälte med svårighet. Några dagar efter att den hade fallit blåste en mycket kall vind mellan biſe och galerne (den blottade vetet, som nästan helt frös; få människor visste att de dog vid den första tinningen)."

Snöfallet var begränsat (15 centimeter) och verkade komma från stratocumulusmoln eftersom det var "mycket tunt".

I Dieppe, där snöfall är sällsynt, föll otroliga mängder snö under natten mellan den 2 och 3 februari. På gatorna var snön nästan tre meter hög och när man öppnade dörrarna till husen fanns det en vägg av snö. Det rapporterades således att :

"Natten mellan den 2 och 3 februari fylldes gatorna i Dieppe till en höjd av tre meter. När borgarna vaknade upp blev de förskräckta när de öppnade sina majs och såg att de var instängda av en snövägg."

Snöstormen bekräftades av Legrelle.

som förklarade att :

"Under natten mellan den 3 och 4 samma månad hade snön fallit så kraftigt att den nådde upp till fönstren på första våningen.

Legrelle förklarade dessutom att :

"I Dieppe, på fettisdagen den 12 februari, var det möjligt att korsa hamnen på fruset sötvatten vid lågvatten.

Författaren uppger att under hela perioden: "Temperaturen hölls på femton grader Réaumur under noll. Att veta att en grad Réaumur är 5 4 {\displaystyle {5 \over 4}} grader Celsius, och temperaturen ligger därför kvar på cirka -20 °C. Detta skulle motsvara mycket kallare förhållanden än de som Louis Morin beskrev.

Förhållanden på andra håll i Europa

Storbritannien drabbades av kraftiga snöfall som stannade kvar på marken i flera veckor. Den kallaste temperaturen i London var -17,2 °C vid Gresham College den 14 januari. Irland och Skottland var något skonade. Den södra delen av Nordsjön var oframkomlig och i dess nordöstra gräns var det möjligt att gå över till fots mellan Danmark och Sverige.

I Berlin rapporterade François Arago indirekt att den lägsta registrerade temperaturen var -16,6 °C den 9 och 10 januari (enligt van Swinden). Det verkar som om termometern sjönk till -29,1 °C den 10 januari. Den 8 mars var det fortfarande -20,0 °C i Berlin.

På vissa webbplatser påstås det att det var frost varje månad. Läsningarna från Paris stöder inte detta påstående. Minimikvoten i Paris den dagen var 14 °C, vilket tyder på en ganska varm natt. Maxvärdet var 23,7°C, vilket tyder på en ganska behaglig dag i Paris. Den 12 juli 1709 var minimitemperaturen i Paris 6,9 °C (Montsouris Park), vilket gör att en temperatur på 4 °C på landsbygden är möjlig, och det är därför mycket troligt att det förekom vitfrost i närheten av Trier, eftersom man vet att marken i allmänhet kan frysa när temperaturen under tak på 1,5 meters höjd från marken är lägre än +3 °C.

December månad 1879 i Paris hade lägre minima än 1709 utan att ha lika dramatiska effekter. I december 1879 var medeltemperaturen -7,4 °C, dvs. 3,4 °C lägre än i januari 1709. Den lägsta temperaturen som uppmättes i Montsouris Park var -23,9 °C den 10 december 1879.

Vintern 1956 var också exceptionell i fråga om varaktighet och intensitet. Den har många likheter med januari 1709. Januari 1956 var mycket mild och växtligheten började växa igen. Den bittra kylan som följde orsakade stora skador; återigen sprack olivträdens stammar och måste kapas av vid basen för att de skulle kunna växa igen.

Vintern 1985 var atypisk eftersom de lägsta temperaturer som uppmättes i sydväst slog rekord. Exempelvis var det -21,7 °C i Aire-sur-l'Adour den 8 januari, vilket överträffar rekordet från februari 1956. Skadorna på olivträden var dock mycket begränsade. Detta beror troligen på att vädret var torrt och mycket svalt före den svåra frosten. Ett högtryckssystem hade nämligen lagt sig över Atlanten från den 1 till den 5 januari 1985, vilket gav upphov till en nordvästlig till nordlig vind (enligt Buys-Ballots lag) och till svaga störningar som gav upphov till lite snö. Träden var därför inte mättade med fukt när det kalla vädret började.

Elisabeth-Charlotte av Bayern, hertiginna av Orléans, skrev i sina Correspondences att mellan den 8 januari och den 2 februari 1709 dog 24 000 människor i Paris till följd av köldknäppen.

Omkring 600 000 människor dog i Frankrike till följd av dessa dåliga väderförhållanden, antingen direkt av kylan, av hunger eller av epidemier som var särskilt dödliga för en undernärd befolkning. Dödligheten förvärrades av den svåra ekonomiska situationen till följd av det spanska tronföljdskriget.

Källor

1. Stora frosten 1709
2. Grand hiver de 1709
3. Marcel Lachiver identifia 7 vagues de froid successives entrecoupées de périodes de net redoux[2]. Cela provoqua des montées de sève intempestives qui aggravèrent le gel des plantes lors du retour du froid.
4. L'eau de mer gèle à −1,9 °C[11].
5. Si l'on en croit la référence [9] (famille Paris d'Arles) il semblerait que les orangers étaient aussi cultivés en Basse Provence (uniquement sur la côte ?) ; ceci serait pratiquement impensable de nos jours car les coups de froid peuvent être assez vifs. Ceci indiquerait donc que le climat fut plus doux auparavant.
6. Toutes espèces d'herbes potagères, légumes, toutes les productions d'un jardin potager (Jean Baptiste Bonaventure de Roquefort, Glossaire de la langue Romane, rédigé d'après les manuscrits de la Bibliothèque Impériale, et d'après ce qui a été imprimé de plus complet en ce genre : contenant l'étymologie et la signification des mots usités dans les XI, XII, XIII, XIV, XV et XVIe siècles, avec de nombreux exemples puisés dans les mêmes sources; et précédé d'un discours sur l'origine, les progrès et les variations de la langue françoise, vol. 2, B. Warée, 1808, 780 p. (lire en ligne), p. 272).
7. On notera que le compte-rendu du Petit Marseillais contient des erreurs factuelles. Il écrivit que «Le thermomètre se maintint du 25 janvier au 13 mars entre 18 et 22 degrés au-dessous du zéro de notre actuel thermomètre centigrade[6]. » Ceci est totalement incorrect car la vague de froid de janvier 1709 n'a duré que moins de 2 semaines et il y eut par la suite des redoux spectaculaires suivis de refroidissements tout autant spectaculaires. En effet, une grande douceur régna entre le 26 janvier et le 20 février dans le sud[17]. Cela corrobore les relevés effectués par Louis Morin et La Hire.
8. ^ (EN) W. Gregory Monahan, Year of Sorrows: The great famine of 1709 in Lyon, Columbus, Ohio State University Press, 1993, pp. 125–153, ISBN 978-0-8142-0608-9.
9. ^ (EN) 1709: The year that Europe froze - environment - 07 February 2009 - New Scientist, su newscientist.com. URL consultato il 9 settembre 2009.
10. ^ il freddo record certificato del XX secolo per questa città è −1,1 °C
11. ^ il record del XX secolo è −13,6 °C misurati nel 1963
12. ^ seguono i −11,6 °C del gennaio 1823
13. 1 2 3 Stephanie Pain. 1709: The year that Europe froze (англ.). New Scientist (7 февраля 2009). Дата обращения: 12 июля 2013. Архивировано 3 сентября 2013 года.
14. 1 2 Олександр Пагіря. Клімат творить історію: зміни кліматичних безпосередньо впливають на людську життєдіяльність (укр.). Український тиждень (2 августа 2012). Дата обращения: 12 июля 2013. Архивировано 3 сентября 2013 года.
15. W. Gregory Monahan. Year of Sorrows: The great famine of 1709 in Lyon (англ.). — Колумбус: Ohio State University Press, 1993. — P. 125—153. — ISBN 0-8142-0608-5.
16. Marcel Lachiver. Les Années De Misère: La famine au temps du Grand Roi, 1680–1720 (фр.) // Fayard. — Париж, Франция. — P. 361, 381—382. — ISBN 2-213-02799-4.
17. Knittle, Walter Allen. Early eighteenth century Palatine emigration; a British government redemptioner project to manufacture naval stores. — Phila.[Penn] Dorrance, 1937. — С. 31. — 320 с.
18. ^ a b Pain, Stephanie (7 February 2009), "1709: The year that Europe froze", New Scientist.
19. ^ Luterbacher, Jürg; Dietrich, Daniel; Xoplaki, Elena; Grosjean, Martin; Wanner, Heinz (2004), "European Seasonal and Annual Temperature Variability, Trends, and Extremes Since 1500", Science, vol. 303, no. 5663, pp. 1499–1503, Bibcode:2004Sci...303.1499L, doi:10.1126/science.1093877, PMID 15001774, S2CID 38985100