Resumé

Hermann Emil Fischer († 15. juli 1919 i Wannsee) var en tysk kemiker og professor i organisk kemi. Hans videnskabelige arbejde omfatter syntesen af phenylhydrazin, som han brugte til at syntetisere indol og til at klarlægge stereokemien af sukkermolekyler. Han syntetiserede også forskellige stereoisomerer af sukkerstoffer. Fischer-projektionen, som han introducerede, er en metode til entydigt at kortlægge den rumlige struktur af chirale sukkerforbindelser. Han syntetiserede det første barbiturat, diethylbarbiturinsyre (Veronal), i 1902.

Emil Fischer undersøgte også den kemiske struktur af urinsyre, xantiner, koffein og andre naturlige stoffer og beviste, at disse stammer fra en nitrogenbas med en bicyklisk struktur, som han kaldte purin. For sit arbejde med kemien af sukkerstoffer og puriner tildelte Nobelkomitéen ham Nobelprisen i kemi i 1902.

Som en anden klasse af stoffer undersøgte han aminosyrer og proteiner og syntetiserede mindre peptider. Hans arbejde med enzymer og gærs metabolisering af sukkerstereoisomerer førte til Fischers formulering af princippet om lås og nøgle mellem enzym og substrat. Endelig forskede han i stofklassen lipider og depsider. Hans forskning danner grundlaget for organisk kemi og biokemi.

Som efterfølger for August Wilhelm von Hofmann ved universitetet i Berlin var Fischer engageret i at fremme videnskaben i Tyskland og var med til at grundlægge Kaiser Wilhelm-selskabet og Kaiser Wilhelm-instituttet for kemi samt Kaiser Wilhelm-instituttet for fysik i Berlin-Dahlem. Fischer blev også flere gange valgt til præsident for det tyske kemiske selskab.

Hans videnskabelige skole producerede mange kendte kemikere, herunder Karl Freudenberg, Burckhardt Helferich, Phoebus Levene, Walter Abraham Jacobs, Hermann Leuchs, Ludwig Knorr, Max Bergmann og de senere Nobelprisvindere Otto Diels, Otto Warburg og Karl Landsteiner.

Oprindelse og familie

Emil Fischer voksede op i Euskirchen som den sidstfødte og eneste søn sammen med fem søstre af Laurenz Fischer (1807-1902) og hans hustru Julie Poensgen (1819-1882), tante til Düsseldorf-industrimanden Carl Poensgen. I februar 1888 giftede han sig i Erlangen med Agnes Gerlach (ca. 1861-12. november 1895), datter af den lokale anatomiprofessor Joseph von Gerlach. Parret fik tre børn: Hermann Fischer (16. december 1888-9. marts 1960), som senere blev kemiker, Walter (5. juli 1891-4. november 1916) og Alfred (3. oktober 1894-29. marts 1917).

Karriere

Emil Fischer fik sit Abitur i 1869 som førsteårsstuderende på Bonn Gymnasium. I første omgang ville han studere matematik og fysik, men det blev afvist af hans far, som anså disse fag for at være for abstrakte og en kunst uden brød. Fischer afbrød en købmandsuddannelse for at studere kemi ved universitetet i Bonn fra påsken 1871, bl.a. sammen med August Kekulé. Han angav selv "fuldstændig mangel på talent" som årsagen til, at han droppede ud, nogle biografer nævner helbredsmæssige årsager, men det ser også ud til at have været forbundet med en far-søn-konflikt. Hans far, der var en succesfuld iværksætter i træindustrien og ønskede en kommerciel karriere for sin eneste søn, skulle efterfølgende have sagt: "Drengen er for dum til at blive købmand, han burde studere".

Fra efterårssemestret 1872 studerede Fischer i Strasbourg, hvor han i 1874 afsluttede sin doktorgrad under Adolf von Baeyer om acylering af phenolphthaleinfarvestoffer med Ueber Fluorescëin og Phtalëin-Orcin, efter at han havde måttet opgive sit første ph.d.-emne, fordi et vigtigt stykke udstyr var gået i stykker under eksperimentet. Allerede under studierne var en af hans undervisere, kemikeren Friedrich Rose, så imponeret over hans analytiske evner, at han gav den unge studerende til opgave at analysere vandet fra en mineralkilde i det øvre Alsace. Med en afhandling om hydraziner habiliterede han sig i München i 1878 og blev allerede i 1879 udnævnt til professor i analytisk kemi i München. Efter et ophold i Erlangen (1882-1884) blev han leder af instituttet i Würzburg i 1885 (1885-1892). Hans fætter Otto Fischer overtog stolen i Erlangen. Efter tegninger af Emil Fischer blev den nye bygning på Pleicherring 11 (i dag Röntgenring) med tilhørende servicevilla opført i Würzburg. I 1892 fulgte han imidlertid det højt betalte kald til Berlin som efterfølger for August Wilhelm Hofmann, der døde uventet. Arthur Hantzsch blev hans efterfølger i Würzburg i 1893, efter at Theodor Curtius havde afvist et kald i 1892.

Engagement i Første Verdenskrig

Efter udbruddet af Første Verdenskrig var Emil Fischer en af de første underskrivere af Manifestet fra 93 Til den kulturelle verden! af 4. oktober 1914. oktober 1914, som retfærdiggjorde de tyske troppers invasion af Belgien, benægtede påståede krigsgrusomheder begået af tyske tropper i Belgien, bebrejdede de vestlige krigsmodstandere for at "alliere sig med russere og serbere og tilbyde verden det skandaløse skuespil at sætte mongoler og negere op mod den hvide race" og hævdede, at "uden den såkaldte tyske militarisme ville den tyske kultur for længst være blevet udslettet fra jordens overflade". Han fik dog en reprimande for indblanding i interne militære anliggender, fordi han i begyndelsen af krigen sammen med Walther Rathenau henviste til den militære nødvendighed af salpeterproduktion.

Under krigen hørte Fischer til den store skare af tyske nobelpristagere og andre topforskere, som i høj grad orienterede deres aktiviteter efter krigens krav. I oktober 1914 havde den preussiske krigsminister Erich von Falkenhayn givet Walther Nernst og artillerieksperten i den øverste hærkommando major Michelis til opgave at sikre en "forøgelse af projektilernes effektivitet" ved hjælp af ammunition, der indeholdt ikke-dødelige irritationsmidler. Fischer blev hurtigt indkaldt, og det samme gjorde andre videnskabsmænd og repræsentanter for industrien, især Carl Duisberg, som var en doktoreret kemiker og mangeårig bekendt af Fischer og som bestyrelsesformand for Bayer en af de mest magtfulde tyske kemiske industrimænd. Fra midten af 1915 kaldte denne gruppe sig uofficielt for "Observation and Testing Commission for Blasting and Shooting Experiments", forkortet til "Nernst-Duisberg Commission".

Fischer fik lov til at se sig selv i overensstemmelse med kolleger på fjendens side: Den 22. oktober 1914 sendte han Duisberg et læserbrev fra The Times, hvori briten William Ramsay, der havde modtaget Nobelprisen i kemi to år efter ham, tilbød de kemiske virksomheder i sit land at erstatte en yngre kemiker, så han kunne tage til fronten. Fischer konkluderede heraf: "Han vil ikke blive overrasket over, at hans venner i Tyskland vil handle på samme måde.

Efter at affyring af stoffer, der blot fungerede som irritationsmidler, ikke havde haft tilstrækkelig effekt ved fronten, henvendte von Falkenhayn sig den 18. december 1914 til Fischer og opfordrede ham til at finde "noget", der kunne "gøre folk permanent uarbejdsdygtige". Fischer tog ikke afstand fra dette, men så blot tekniske problemer: Han forklarede ministeren, ligesom han nogle dage senere rapporterede til Duisberg, hvor svært det var at finde stoffer, der stadig havde en dødelig virkning i de store fortyndinger på slagmarken. På trods af sin skepsis foretog Fischer i slutningen af 1914 foreløbige forsøg med kvælstofsyre i lighed med Nernst. På Nernsts anmodning havde han endda "fremstillet vandfri blåsyre" specielt til dette formål. De indledende prøver var dog ikke overbevisende for nogen af dem.

Under alle omstændigheder begyndte Fritz Haber i de følgende uger i stigende grad at gøre sig gældende som organisator og koordinator af militærets, videnskabens og industriens kræfter, og han var den drivende kraft bag den kendsgerning, at flere tusinde fjendtlige soldater i modsætning til Fischers antagelse for første gang blev dræbt i april 1915 i det andet slag i Flandern ved at sprænge klorgas af. Fischer så tydeligvis intet forkasteligt i dette. Tværtimod rådede han sin søn Hermann den 13. juli 1915:

I de følgende år skulle "Haber-kontoret" tiltrække flere og flere topforskere, materielle og finansielle ressourcer og politisk støtte til forskning, afprøvning og masseproduktion af kemiske kampmidler. Fischer var derimod ikke direkte aktiv på dette område, bortset fra hans tidlige og mislykkede forsøg med blåsyre, selv om nogle forfattere hævder dette uden at give detaljer, og han kom snart på forskellige lister over krigsforbrydelser fra Ententens side sammen med Haber og Nernst, for eksempel.

Fischer var grundlæggende tilhænger af brugen af kemiske kampmidler og fremmede derfor efter bedste evne beslægtede områder inden for krigsforskning og krigsøkonomi. I den forbindelse kunne han trække på mangeårige kontakter, især på sit gode forhold til Duisberg. Allerede i 1904 havde Duisberg forsøgt at vinde Fischer for et interessegruppe af store tyske kemiske virksomheder. I årtier var Fischer også et fremtrædende medlem af det tyske kemiske selskab, Duisberg af sammenslutningen af tyske kemikere. Desuden havde Fischer sammen med Nernst og Wilhelm Ostwald allerede i 1905 forsøgt at tage initiativ til oprettelsen af et kemisk rigsinstitut analogt til det eksisterende Physikalisch-Technische Reichsanstalt (PTR) ved hjælp af et memorandum og stiftede en forening til dette formål i 1908. Fischer brugte nu sådanne og andre langvarige samarbejder og kontakter til krigsforskning.

Dette omfattede f.eks. sikring af tilstrækkelige mængder sprængstoffer og dermed af deres forstadie, salpeter. I tæt koordination med Duisberg pressede han straks efter krigsudbruddet på for at få en aftale med virksomheder som Bayer, BASF og Hoechst på plads, som blev underskrevet i midten af januar 1915. Berliner Illustrirte Zeitung roste: "Emil Fischer står krigsråstofafdelingen til side som en fremsynet rådgiver". Han udviklede anilin-urea-derivater til stabilisering af sprængstoffer. På de koksværker, der forarbejdede indenlandsk kul, tilskyndede han til installation af gasrensere, der udskilte toluen og benzen og dermed reducerede afhængigheden af importeret olie til fremstilling af det eksplosive TNT og brændstof til militærflåden. Tidligere importeret naturgummi blev i stigende grad erstattet af syntetisk methylgummi takket være hans forskning.

Alt i alt var Fischer aktiv i utallige udvalg og institutioner i staten, videnskaben og industrien under Første Verdenskrig. Heriblandt var der nogle, hvis opgaver og sammensætning så vidt muligt blev holdt hemmelige, som f.eks. Kaiser Wilhelm Foundation for War Technology Science (KWKW), der blev oprettet i 1916, hvor Fischer var formand for fagudvalg I, der beskæftigede sig med råstoffer til ammunition, transport og ernæringsspørgsmål. Bestyrelserne i KWKW's fem andre specialiserede udvalg bestod hovedsageligt af Haber (Specialudvalg II - Kemiske kampmidler) og Nernst (Specialudvalg III - Fysik). Derimod var der udvalg som "Næringsstofudvalget" og "Krigskomitéen for erstatningsfødevarer", som Fischer også var medlem af, der ikke havde direkte forbindelse med militære spørgsmål.

De sidste år

Ved krigens afslutning var Fischer en af de få topforskere, der gjorde det klart, at han beklagede sin støtte til appellen fra 1914. Krigen var "en dårlig forretning, der skulle afvikles". I forskellige breve lod han forstå, at han led psykisk under Tysklands forventede nederlag og den frygtede nedgang for den tyske videnskab. Derudover var der gentagne personlige skæbneslag: Fischers kone var død for tidligt af meningitis som følge af bihulebetændelse i 1895, et halvt år efter fødslen af deres tredje barn. Dette blev forværret af to sønners tidlige dødsfald: Walter, der ifølge sin fars beretning var blevet svækket af sygdomme i sin ungdom og var blevet for tidligt udskrevet fra militærtjeneste i 1910 på grund af "hjerteproblemer", viste senest i 1913 tegn på en maniodepressiv sygdom. Han tog til sidst sit eget liv på en lukket institution i 1916. Alfred døde i 1917 af en tyfusinfektion, som han havde pådraget sig under sin uddannelse som læge på et militærhospital.

Duisberg hævdede i en nekrolog, at Fischer havde oplevet "en overraskende vending" efter kejserrigets sammenbrud. Han fandt styrken til nyt liv og fremgang i det forskningsarbejde, som han straks begyndte igen. Arbejdet og dets succes gjorde ham glad og lykkelig igen". På et møde kun 10 dage før sit selvmord havde han siddet "som en af de lykkeligste blandt os".

Fischers helbred ved slutningen af Første Verdenskrig var imidlertid ikke kun begrænset af hans alder, den dårlige fødevareforsyning i krigsårene og hårdt arbejde. Han havde også ifølge egne oplysninger allerede før sit 18. år haft en første sygdom, en såkaldt "gastritis", som skulle vende tilbage hele livet og være årsag til flere lange fravær fra arbejdet. Endelig mente han, at hans mange års ubeskyttede eksponering for phenylhydrazin havde ført til "kronisk forgiftning, som opstod i efteråret 1891 og manifesterede sig i meget generende forstyrrelser af tarmaktiviteten, nemlig i form af natlige kolikke og diarré." I foråret 1918 blev han syg af "galdeblærebetændelse" og "lungebetændelse". Efter en undersøgelse i midten af juli 1919 meddelte kirurgen August Bier ham, at han havde "tarmkræft". I betragtning af datidens diagnostiske muligheder må den sande karakter og årsag til denne (dengang uhelbredelige) sygdom forblive åben. Under alle omstændigheder ordnede Fischer sine papirer i løbet af de følgende tre dage, efterlod en stor sum penge til sin søn Hermann, donerede de resterende aktiver til videnskabsakademiet til fremme af unge videnskabsmænd og satte i overværelse af sin søn og sin husholderske en stopper for sit liv ved at tage cyanid.

Emil Fischer blev begravet på den nye Wannsee-kirkegård. Byen Berlin lod anlægge en repræsentativ grav for ham på kirkegårdens nordmur. Den fem meter lange gravvæg af muslingekalksten er prydet med et relief designet af Fritz Klimsch, der viser et knælende par, der bærer en stor skål med håndtag. Emil Fischers sidste hvilested (gravsted Li AT 39) er efter beslutning af Berlins senat siden 1956 blevet indviet som æresgravsted for delstaten Berlin. Indvielsen blev i 2016 forlænget med den nu sædvanlige periode på tyve år.

Naturvidenskab i almindelighed

Fischer var en mester i strukturopklaring af naturlige stoffer. Fischer skyldte opdagelsen af phenylhydrazin til en tilfældighed som praktikantassistent i Strasbourg. Under diazotiseringen, der blev udført af en praktikant, blev der fremstillet brune mellemprodukter. Fischer undersøgte reaktionen med natriumsulfit og opnåede den gule phenylhydrazin. Han skrev sin første artikel om phenylhydrazin i 1875 og skrev senere omfattende artikler om denne forbindelse. Med phenylhydrazin var Fischer også i stand til at skelne mellem aldehyder og ketoner og karakterisere dem som phenylhydrazoner.

Sukkerkemi

Med phenylhydrazin var han i stand til at derivatisere den frie carbonylgruppe i sukkerstoffer, og senere i 1891 afklarede han konfigurationen af D-glucose, D-mannose og D-arabinose. Konklusionen på den strukturelle opklaring af sukkerstofferne er kendt som Fischers bevis.

Bestemmelsen af sukkermolekyler blev fremmet af flere opdagelser:

Da Fischer undersøgte sukkermolekylernes rumlige form, fandt han ud af, at sukkerstoffer krystalliserer ud i tilstedeværelse af acetone (acetaldannelse). De krystallinske acetoneforbindelser af sukker førte til en bedre rumlig forståelse af sukkermolekyler. Af stor betydning for stereokemien var teorien om det asymmetriske kulstofatom i henhold til Jacobus Henricus van 't Hoffs og Joseph Achille Le Bel's teori. Waldens inversion (Paul Walden) ved det optisk aktive kulstofatom kunne også påvises i sukkerkemi.

På baggrund af de mange resultater var han i stand til at foretage en totalsyntese af optisk aktive sukkerarter af mannitolserien og redigere nomenklaturen.

Først da sukkerstoffernes stereokemi var nøjagtig, blev de omdannet af plante- og dyreorganer, og Fischer formulerede derfor nøgle-og-lås-princippet (1894).

Gennem sit arbejde med stereokemi af sukkerstoffer og optisk rotation af sukkeropløsninger var han i stand til at give van 't Hoffs teori om kiralitet en passende plads i den organiske kemi. Fischer-nomenklaturen og en tredimensionel molekylær repræsentationsmetode (Fischer-projektion) er opkaldt efter Fischer.

Aminosyrer, peptider

Fra 1900 undersøgte Emil Fischer også peptidsyntesen. På det tidspunkt kendte man kun 14 aminosyrer, men i 1907 var der allerede 19. Fischer fandt aminosyren prolin fra kasein.

Fischers arbejdsgruppe fremstillede omkring 100 peptider. I de senere år forbedrede hans elev E. Abderhalden peptidsyntesen betydeligt.

I 1902 var han den første, der på forsamlingen af tyske naturvidenskabsfolk og læger i Karlsbad, uafhængigt og samtidig med Franz Hofmeister, foreslog en struktur af proteiner bestående af aminosyrer med peptidbindinger. Samtidig introducerede han navnet peptid på det tidspunkt.

Fischer var den første til at studere edderkoppesilke (1907). Han fandt ud af, at det bestod af aminosyrer, men at det var helt anderledes end silke fra silkeorme.

Flere opdagelser

Andre vigtige bidrag fra hans arbejdsgruppe var Fischer-indolsyntesen (1883) og Fischer-oxazolsyntesen, der er opkaldt efter ham, samt syntesen af naturstofferne koffein (1897) og theobromin. Senere har Fischer og B. Helferich syntetiserede nukleosider og nukleotider. Under sin forskning i urinsyre opdagede Fischer i 1884 nukleinsyrebygningsstenen purin som base.

I den kemiske industri blev phenylhydrazin, der blev opdaget af Fischer i 1875 som assistent for Baeyer, anvendt til fremstilling af lægemidler og farvestoffer. Antipyrin, et af de første vigtige lægemidler i den kemiske industri, var et kondensationsprodukt af phenylhydrazin og eddikesyreester og var blevet udviklet af hans elev Ludwig Knorr. Det blev muligt at fremstille farvestoffet tartrazin med phenylhydrazin.

Fischer syntetiserede diethyl-barbitursyren barbital (Veronal) sammen med sin nevø Alfred Dilthey i 1902. Da stoffet viste toksiske bivirkninger i højere doser, var det uegnet som bedøvelsesmiddel, men blev brugt som et stærkt beroligende middel før operationer (til præmedicinering). Veronal og dets derivat phenobarbital blev brugt som sovemedicin indtil 1980'erne; phenobarbital anvendes fortsat verden over til behandling af epilepsi under handelsnavnet Luminal.

I 1894 opdagede han princippet om asymmetrisk induktion (et chiralt center bestemmer det tilstødende kulstofatoms chiralitet) på Brucin.

Lærer, støtte og organisator

I 1900 indviede han en ny stor bygning til det organiske institut ved Friedrich Wilhelm Universitetet i Berlin. Fischer krævede seriøst videnskabeligt og korrekt arbejde af sine studerende, og han ønskede mere videnskabelig frihed for højt begavede unge kemikere. Samarbejde mellem videnskab og industri var meget vigtigt for ham. Sammen med Adolf von Harnack var han med til at stifte Kaiser Wilhelm Society i 1911, som han var medlem af senatet af indtil sin død. Mod slutningen af kejserdømmet voksede antisemitismen også blandt videnskabsmænd. Fischer var en af de få, der ikke var med. Han svarede på spørgsmålet om, hvorfor han ikke var antisemitisk i betragtning af det store antal jødiske konkurrenter:

Fischer viste sig også at være ukonventionel på et andet område: I begyndelsen mente han ikke, at det gav mening, at kvinder skulle studere, fordi de generelt ville vende sig til husholdningen og familien senere hen. Senere ændrede han dog mening og var en af de første førende professorer, der gik ind for at give kvinder adgang til studierne, og han tillod f.eks. Hertha von Siemens at arbejde i sit private laboratorium og Lise Meitner at arbejde i instituttets laboratorium (hvilket hun i første omgang nægtede).

Hans Introductory Organic Lecture er blevet didaktisk udødeliggjort af en af hans tidligere elever, Hans Beyer, i Textbook of Organic Chemistry og er stadig en del af den grundlæggende kanon inden for organisk kemi.

I 1898 modtog Fischer Leopoldina's Cothenius-medalje.

I 1902 fik han Nobelprisen i kemi "i anerkendelse af den ekstraordinære fortjeneste, han har opnået gennem sit arbejde inden for sukker- og puringrupper". I 1904 blev han valgt til National Academy of Sciences, i 1908 til American Academy of Arts and Sciences og i 1909 til American Philosophical Society. Fra 1900 til 1915 var han korresponderende medlem af Académie des sciences i Paris. Han var æresmedlem af Experimental and Teaching Institute of Brewing.

I hans fødeby Euskirchen er Emil Fischer-gymnasiet og Emil Fischer-gaden i Berlin, Leverkusen og Leuna, i Erlangen er Emil Fischer-centret (hjemsted for institutterne for biokemi, farmaci og levnedsmiddelkemi samt eksperimentel og klinisk farmakologi og toksikologi) samt Emil Fischer Graduate School og i Schwarzheide er endnu et gymnasium opkaldt efter ham.

I 1921 skabte Fritz Klimsch et monument af sandsten til Fischers ære, som blev rejst i nærheden af Fischers tidligere arbejdsplads, det kemiske institut I ved Friedrich Wilhelm Universitetet (nu Humboldt Universitetet) i Hessische Straße. Denne skulptur blev ødelagt under Anden Verdenskrig. I 1952 skabte Richard Scheibe en bronzekopi, som blev placeret i forhaven til det tidligere Max Planck Institut for Cellfysiologi (opløst i 1972) i Garystraße i Dahlem. I 1995 blev der lavet endnu en afstøbning af denne skulptur, som blev opstillet på Robert-Koch-Platz i Berlin-Mitte.

Forelæsningssalen i det tidligere kemiske institut på Humboldt-universitetet bærer æresnavnet Emil Fischer Lecture Hall.

I Erlangen blev der opsat en mindetavle ved det hus, hvor han arbejdede fra 1882 til 1885. På Friedrich Alexander Universitetet i Erlangen-Nürnberg findes der et Emil Fischer-center, hvor flere lærestole inden for biovidenskab har slået sig sammen.

Hvert andet år uddeler Society of German Chemists Emil Fischer-erindringsmønten for ekstraordinære præstationer inden for organisk kemi.

I 1976 blev Fischer-månekrateret opkaldt efter ham og Hans Fischer.

Siden 1993 har Berlins gymnasium for ernæring og fødevareteknologi båret navnet Emil Fischer-skolen.

Den 12. juli 2010 blev en mindetavle i Berlin afsløret i Berlin-Mitte, Hessische Straße 1.

Den 7. oktober 2014 hædrede American Chemical Society's afdeling for kemihistorie Emil Fischers publikation Ueber die Conformation des Traubenzuckers und seiner Isomeren (Om konformationen af druesukker og dets isomerer) som en revolutionerende og toneangivende publikation fra 1891 med "Citation for Chemical Breakthrough Award". Hans institut i Würzburg blev derfor i sin tid udnævnt til historisk kemihistorisk sted.

Hans bo befinder sig på University of Berkeley og med mikrofilmkopier i Max Planck Society's arkiv.

I Euskirchen, hans fødeby, er Emil Fischer-gymnasiet opkaldt efter ham; i hans skoletid hed det Kaiserin-Auguste-Victoria-gymnasiet.

Kilder

1. Hermann Emil Fischer
2. Emil Fischer
3. StA Wannsee, Sterbeurkunde Nr. 29/1919
4. Zur Person emil-fischer-gymnasium.euskirchen.de
5. a b c Emil Fischer: Aus meinem Leben. Herausgegeben von Max Bergmann. Julius Springer, Berlin 1922, online bei archive.org.
6. ^ Emil Fischer. Aus meinem Leben. Berlin, 1922, pag.10-40
7. (de) « Synthesen in der Zuckergruppe », Ber. dtsch. chem. Ges., vol. 27,‎ 1894, p. 2985-2993 ; 3189-3232.
8. Éric Brown, Des chimistes de A à Z, Paris, Ellipses, 2002, 400 p. (ISBN 978-2-7298-0932-4, OCLC 300470853).
9. ^ a b "Fellows of the Royal Society". London: Royal Society. Archived from the original on 16 March 2015.
10. ^ Lichtenthaler, F. W. (1992). "Emil Fischers Beweis der Konfiguration von Zuckern: eine Würdigung nach hundert Jahren". Angewandte Chemie. 104 (12): 1577–1593. Bibcode:1992AngCh.104.1577L. doi:10.1002/ange.19921041204.